Dicas Saúde: A Cerveja Não Engorda e reduz o Risco Diabetes e Hipertensão

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A cerveja afinal não engorda... até pode emagrecer

"A barriga de cerveja é um mito." Pelo menos esta foi a conclusão de um estudo apresentado hoje sobre o consumo moderado da bebida, ou seja, entre dois a três copos por dia. A investigação levada a cabo pelo Hospital Clínic, a Universidade de Barcelona e o Instituto de Saúde Carlos III, adianta ainda que a cerveja, quando associada a uma dieta equilibrada e à prática regular de exercício físico, "não engorda" e reduz o risco de vir a sofrer diabetes e hipertensão.

O estudo avaliou 1.249 pessoas, homens e mulheres com mais de 57 anos, altura da vida em que os problemas cardiovasculares são mais frequentes. Durante vários dias, alimentaram-se de acordo com a dieta mediterrânica e as refeições eram acompanhadas pela bebida (até meio litro por dia). Segundo os especialistas, as pessoas analisadas "não engordaram, como em alguns casos perderam peso".

A cerveja é uma bebida fermentada que recebe as propriedades nutricionais dos cereais com que é produzida. O mesmo acontece com o vinho e as uvas ou a sidra e as maçãs. Como explicou a Dr. Lamuela, uma das pessoas responsáveis pelo estudo, a bebida fornece ácido fólico, vitaminas, ferro e cálcio em maior quantidade do que muitas outras e causa um efeito "protector" sobre o sistema cardiovascular. É por isso que, os consumidores de cerveja em quantidades "normais" apresentam uma menor incidência de diabetes e hipertensão e um menor índice de massa corporal.

Saúde: Vacinas mais caras em Portugal que na Alemanha, em Inglaterra, Espanha e França

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Vacina da febre-amarela custará duas vezes mais que na Alemanha

As novas taxas aplicadas às vacinas internacionais tornam os preços a pagar pelos portugueses superiores aos praticados na Alemanha, em Inglaterra, Espanha ou França. No caso da febre-- amarela, das mais administradas, a diferença é abissal: na Alemanha a imunização custa 50 euros no Instituto de Medicina Tropical da Universidade Hein-rich Stemberg, Lenaugasse, mas é possível encontrá-la a 23 euros. Em Portugal serão cobrados 100 euros. No Reino Unido custa 47 libras e em França 36 euros.

As críticas às novas taxas da vacinação internacional, obrigatória em alguns países, começaram a chover depois da publicação da tabela em Diário da República, na terça-feira. PSD, Bloco de Esquerda e CDS-PP anunciaram mesmo que tencionam pedir apreciação parlamentar do decreto-lei, que consideram inconstitucional. Os deputados questionam ainda a aber- tura a excepções, avançada durante o dia pela subdirectora-geral da Saúde, Graça Freitas.

Mário Jorge Santos, da Associação de Médicos de Saúde Pública, condenou a introdução de taxas para vacinas internacionais num decreto-lei que actualiza taxas sanitárias: "É inédito. É uma nova taxa cobrada pelo Estado, onde não se explica para que parte do Estado irão as receitas." O especialista, ouvido pelo i, sugere que o assunto merece ser analisado pela Autoridade da Concorrência. "Não se trata de uma actualização nos preços", defende Mário Jorge Santos, mas de uma nova taxa, que o leva a questionar que o Estado possa operar "com fins lucrativos". Os novos preços chegam a ser 100 vezes superiores, porque, explica o especialista, vêm substituir o que era apenas uma taxa moderadora, com as habituais isenções para pensionistas, doentes crónicos e grávidas. "Deveriam ter sido actualizadas ao longo do tempo, mas estes valores são uma cobrança distinta."

Risco acrescido Graça Freitas, citada pela Lusa, esclareceu que as taxas foram revistas por estarem "muito desactualizadas" e longe dos "valores de referência europeus". Porém, segundo as tabelas disponíveis online para as imunizações com alterações, os países europeus com maior poder de compra mantêm preços, ou taxas, aquém das portuguesas. Graça Freitas rejeitou ainda que os novas taxas reduzam a prevenção. Para Mário Jorge Santos, a consequência é clara. "É um erro brutal. E o risco não é só para a pessoa mas para o país. As pessoas vão trazer infecções, vão adoecer, vão ser internadas e vão acabar por custar mais ao sistema."

Mais que no lazer, o médico teme casos dramáticos entre imigrantes e trabalhadores. Dá como exemplo um casal angolano com duas crianças: passam a ter de pagar 400 euros para ser vacinados contra a febre-amarela, mais 200 euros contra a febre tifóide, mais as vacinas de hepatite A para as crianças e talvez hepatite B para os pais. "É muito mais que uma passagem ou do que um ordenado", diz, sublinhando que a medida condicionará os médicos que davam privilégio à precaução. Segundo Graça Freitas, a DGS deverá propor um regime de excepções ao Ministério de Saúde.

Saúde: Dicas para combater Colesterol Alto

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O colesterol provém de duas fontes: do seu organismo e dos alimentos que ingere. No organismo, o colesterol é produzido pelo fígado. É este órgão que produz a maioria do colesterol de que o organismo necessita. Alguns dos alimentos que consome fornecem quantidades adicionais de colesterol. O colesterol proveniente da sua alimentação encontra-se em produtos de origem animal, tais como, as carnes, o leite gordo, o queijo, a manteiga e os ovos.
 1. A ingestão de leite integral e seus derivados deve ser evitada. Se gosta de queijos, prefira os queijos brancos, menos gordurosos, como ricota ou queijo fresco;
2. Coma mais peixe e carne de aves;
3. Reduza o consumo de carne vermelha;

4. Procure não comer biscoitos amanteigados, croissants, folhados, gelados cremosos;
5. Enchidos em geral (linguiça, salsicha e frios), carnes vermelhas gordurosas, carne de porco (bacon, torresmos), vísceras (fígado, miolo, miúdos);

6. Troque os fritos pelo assado;

7. Evite receitas que usem muito óleo;

8. Substitua os molhos calóricos, como maionese e cremes. Dê preferência ao iogurte diet, sucos de tomate e mostarda.
 
A verdade é que os níveis de colesterol elevado podem conduzir ao aparecimento de doenças cardiovasculares, das quais são exemplo os ataques cardíacos e as tromboses cerebrais (AVC), responsáveis por uma morte cada 33 segundos. Essa é a razão pela qual se torna fundamental que conheça a sua situação. Saber quais são os seus níveis de colesterol ajudá-lo-á a lidar melhor com os riscos envolvidos.
Faça análises!

Dicas Saúde: Música Terapia para Tratar Doenças do Coração e Circulação Sanguinea

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Música pode ajudar circulação e coração, diz estudo

Pesquisadores usam trechos de óperas para analisar mudanças no sistema cardiovascular.

Pesquisadores da Universidade de Pávia, na Itália, afirmam que o tipo certo de música pode desacelerar o coração e abaixar a pressão sanguínea. Músicas vibrantes como Nessun Dorma, de Puccini, que é cheia de crescendos e diminuendos, são melhores para ajudar na reabilitação em casos de derrames, de acordo com os estudiosos.


Melodias com ritmo mais acelerado aumentam os batimentos cardíacos, o ritmo respiratório e a pressão sanguínea. Já a música com ritmo mais lento gera o efeito contrário nos pacientes, segundo os pesquisadores.

A música já é usada em muitos hospitais britânicos como uma terapia barata e fácil de aplicar e também por gerar efeitos físicos perceptíveis no organismo, além de ter um impacto positivo no humor do paciente. O estudo dos pesquisadores italianos foi publicado na revista especializada "Circulation".

Respostas às músicas
O médico Luciano Bernardi e sua equipe de pesquisadores da Universidade de Pávia pediram a 24 voluntários saudáveis que ouvissem cinco faixas de músicas clássicas, escolhidas aleatoriamente, e monitorassem as respostas de seus corpos.

Entre as músicas escolhidas estavam a Nona Sinfonia de Beethoven, uma área de "Turandot", de Puccini, a Cantata nº 169 de Bach, Va Pensiero, da ópera "Nabuco", de Verdi, e Libiam Nei Lieti Calici, de "La Traviata", também de Verdi.

Cada crescendo destas músicas, um aumento gradual do volume, "estimulava" o corpo e levava ao estreitamento dos vasos sanguíneos abaixo da pele, aumentando a pressão sanguínea e os batimentos cardíacos, além de provocar um aumento das taxas respiratórias. Por outro lado, os diminuendos, diminuição gradual do volume, causavam o relaxamento, diminuindo os batimentos cardíacos e diminuindo também a pressão sanguínea.

"A música leva a uma mudança dinâmica e contínua - e previsível, até certo ponto - no sistema cardiovascular", afirmou Bernardi. "Essas descobertas aumentam nossa compreensão de como a música pode ser usada na medicina de reabilitação."

Música e silêncio
Os pesquisadores testaram várias combinações de música e silêncio nos voluntários e descobriram que as faixas que alternam entre ritmos rápidos e mais lentos, como óperas, parecem ser as melhores para a circulação e para o coração. As árias de Verdi, que seguem frases musicais de dez segundos, parecem se sincronizar perfeitamente com o ritmo cardiovascular natural, de acordo com o estudo.

"Observamos grandes benefícios (do uso da música) para pessoas que sofreram derrames ou ataques cardíacos. O poder da música é simplesmente incrível", afirma Diana Greenman, diretora executiva da organização Music in Hospitals.

A instituição de caridade britânica especializada em levar música ao vivo a hospitais, asilos e casas de repouso, foi criada logo depois da Segunda Guerra Mundial para ajudar os veteranos feridos.

"Já observamos, em pesquisas anteriores, um estado emocional positivo, que pode ser desencadeado ao ouvir música, e que pode ajudar sobreviventes de derrames", disse um porta-voz da associação britânica especializada em tratamento de derrames, a Stroke Association.

Dicas Saúde: Café e Chá Ajudam a Prevenir Diabetes, diz Trabalho de Investigação

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Para cientistas, cada xícara adicional de café ingerida por dia diminui os riscos de diabetes em 7%.


Pessoas que bebem chá e café correm menos riscos de desenvolver diabetes do tipo 2, concluíram especialistas após análise de vários estudos sobre o assunto.



Curiosamente, a proteção pode não estar associada à cafeína, uma vez que o café descafeinado parece ser mais efetivo, dizem os pesquisadores em artigo na revista científica Archives of Internal Medicine.



Eles analisaram 18 estudos separados envolvendo quase 500 mil pessoas.



E concluíram que pessoas que bebem três ou quatro xícaras de café ou chá por dia diminuem suas chances de desenvolver a condição em um quinto ou mais.



A mesma quantidade de café descafeinado teve um efeito ainda maior, diminuindo os riscos em um terço.



A diabetes do tipo 2, ou diabetes mellitus do tipo 2, é a forma mais comum de diabetes.



Ela começa a se manifestar após os 40 anos de idade e se desenvolve quando o corpo produz insulina, mas não o suficiente, ou quando a insulina que é produzida não funciona direito.



Ela é tratada com uma dieta saudável e aumento na atividade física. Medicação e insulina também são receitados com frequência.



Se as conclusões do estudo forem confirmadas, médicos podem começar a aconselhar pacientes a colocar a água para ferver além do aumento nos exercícios e a atenção com a dieta e o peso - dizem os pesquisadores.



Estudo



Quando os pesquisadores combinaram e analisaram os dados colhidos pelos 18 estudos, descobriram que cada xícara adicional de café ingerida por dia diminui os riscos de diabetes em 7%.



A chefe da equipe, Rachel Huxley, da Universidade de Sydney, na Austrália, disse que é pouco provável que os resultados estejam associados unicamente à cafeína, dada a revelação de que o café descafeinado é mais efetivo.



Outros componentes do café e do chá - entre eles, o magnésio e os antioxidantes conhecidos como ácidos clorogênicos - podem estar envolvidos no processo.



Segundo Huxley, "a identificação dos componentes ativos dessas bebidas abriria novas opções terapêuticas para a prevenção da diabetes mellitus".



"Se esses efeitos benéficos forem confirmados em testes, as implicações para milhões de indivíduos que sofrem de diabetes mellitus, ou que correm riscos de desenvolvê-la no futuro, seriam substanciosas", disse Huxley.



Uma representante da entidade britânica Diabetes UK, Victoria King, disse: "Sem informações completas sobre que outros fatores podem estar influenciando os riscos de desenvolver a diabetes do tipo 2 nos participantes do estudo - como seu nível de atividade física e dieta - ou sobre qual seria o ingrediente ativo do chá ou café responsável, não podemos saber ao certo a que se deve esse efeito, se é que ele existe".



"O que sabemos com certeza é que o desenvolvimento da diabetes do tipo 2 está fortemente associado ao estilo de vida, o que significa que muitos casos poderiam ser prevenidos com atividade física e uma dieta saudavel que seja pobre em gordura, sal e açúcar e rica em frutas e legumes", aconselha King.

Dicas Saúde: Lista de Medicamentos Perigosos da Prescrire

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Revista francesa Prescrire denuncia medicamentos perigosos


Um medicamento vasodilatador que tem efeitos cardíacos e neurológicos indesejáveis, um anti-inflamatório que causa hepatites graves e um anti-cancerígeno que causa problemas em vários órgãos estão na lista de fármacos que uma revista especializada defende que devem ser retirados do mercado.

A lista da revista Prescrire e está em destaque no Libération. O principal foco da polémica é o buflomedil, uma substância activa comercializado há mais de 20 anos e que tem efeitos secundários graves, a níveis cardíaco e neurológicos. Desde 2006 que são conhecidos os problemas causados pelos medicamentos com buflomedil como substância activa. O consumo baixou até 2009, mas há inúmeros registos de situações de efeitos secundários graves, muitos mortais.
Mesmo assim, a agência francesa do medicamento (Afssaps) retirou do mercado só as dosagens mais fortes e manteve em comercialização as mais baixas, o que leva a Prescrire a perguntar quantas vítimas são necessárias para que esta substância saia do mercado. Em Portugal também é vendida, sob a marca Loftyl.
Em causa está também a nimesulida, que foi está banida pela Espanha e Finlândia desde 2002, passo seguido por outros países. Em Portugal, esta é a substância activa de inúmeras marcas, entre elas o Nimed, e vários genéricos, indica o site do Infarmed, autoridade nacional do medicamento. Trata-se de um anti-inflamatório que em França "continua a ser comercializado" apesar de, segundo um relatório da autoridade europeia do medicamento, já ter causado mais de 500 casos de hepatites graves.
Por último, a revista aponta o dedo à vinflunina, um anti-cancerígeno, comercializado em Portugal sob a marca Javlor, cuja "relação benefícios/riscos é desfavorável", pois têm-se registado casos de distúrbios sanguíneos, alguns deles mortais, intestinais, neurológicos ou cardíacos.
As substâncias em causa e os medicamentos à venda em Portugal
Vinflunina
Javlor
Buflomedil
Loftyl
Loftyl 300
Loftyl Forte
Nimesulida
Aulin
Aulin
Donulide
Donulide
Nimed
Nimed
Nimesulene
Nimesulida APceuticals
Nimesulida Almus
Nimesulida Alter 100 mg Comprimidos
Nimesulida Arrowblue
Nimesulida Baldacci 100 mg Comprimidos
Nimesulida Basi
Nimesulida Basi
Nimesulida Bluepharma 100 mg Comprimidos
Nimesulida Ciclum 100 mg Comprimidos
Nimesulida Cinfa
Nimesulida Farmoz 100 mg Comprimidos
Nimesulida GP 100 mg Comprimidos
Nimesulida Generis 100 mg Comprimidos
Nimesulida Generis 100 mg Granulado para Solução Oral
Nimesulida Gerilide 100 mg Comprimidos
Nimesulida Gerilide 100 mg Granulado para Solução Oral
Nimesulida Germed 100 mg Comprimidos
Nimesulida Germed 100 mg Granulado para suspensão oral
Nimesulida Inibsa 100 mg comprimidos
Nimesulida Inibsa 100 mg granulado para suspensão oral
Nimesulida Jabasulide 100 mg Comprimidos
Nimesulida Jabasulide 100 mg Granulado Para Solução Oral
Nimesulida Labesfal 100 mg Comprimidos
Nimesulida Labesfal 100 mg Granulado para Suspensão Oral
Nimesulida Mepha 100 mg Comprimidos
Nimesulida Mepha 100 mg Granulado para Suspensão Oral
Nimesulida Mer
Nimesulida Mylan
Nimesulida Mylan
Nimesulida Neuride 100 mg Comprimidos
Nimesulida Nilmide 100 mg Comprimidos
Nimesulida Nilmide 100 mg Granulado Para Suspensão Oral
Nimesulida Pharmakern 100 mg Comprimidos
Nimesulida Ranbaxy
Nimesulida Ranbaxy
Nimesulida Ratiopharm 100 mg Comprimidos
Nimesulida Sandoz 100 mg Comprimidos
Nimesulida Wynn
Reumolide
Sulidor
Aulin
Nimesulida HPF Gel
Nimesulida Medineo 100 mg Comprimidos
Nimesulida Sulimed 100 mg Comprimidos
Nimesulide HPF Júnior
Vitolide
Aulin Gel
Aulin Pediátrico
Aulin Pediátrico
Aulin Pediátrico
Donulide
Donulide
Donulide Gel
Gerilide
Isartrox
Jabasulide
Neuride
Nimalge
Nimartin
Nimed
Nimed Gel
Nimed Júnior
Nimed Pediátrico
Nimed Pediátrico
Nimed Pediátrico
Nimesulida Clintex
Nimesulida Farmoz
Nimesulida Labesfal
Nimesulida Medicamed
Nimesulida Mepha
Nimesulide HPF
Nimesulide HPF
Nimesulide HPF
Pronidal - 100
Pronidal - 100
Pronidal - 200
Ribantil
Sulimed

Dicas Saúde: Café e Chá Reduzem Risco de Doenças do Coração

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Café e chá protegem contra problemas cardíacos, diz estudo

Pesquisa identificou que quem tomava entre 2 e 4 xícaras de café por dia reduzia risco de doenças cardíacas em 20%

Tomar várias xícaras de café ou chá por dia pode proteger o consumidor de doenças cardíacas, segundo um estudo holandês realizado durante 13 anos.

As pessoas que tomavam mais de seis xícaras de chá por dia reduziram o risco de doenças do coração em um terço, segundo a pesquisa, que envolveu 40 mil pessoas.

O consumo de dois a quatro cafés por dia também estaria ligado a um risco menor.

Enquanto o efeito protetor cessava com mais de quatro xícaras de café por dia, até aqueles que bebiam esta quantidade não apresentavam riscos maiores de morrer por nenhuma causa, incluindo derrame e câncer, do que aqueles que não bebiam nada.

Os holandeses costumam tomar café com uma pequena quantidade de leite e chá sem leite. Houve descobertas conflitantes sobre a influência do leite nos polifenóis, considerados a substância mais benéfica encontrada no chá.

O café tem propriedades que poderiam em teoria aumentar e reduzir os riscos simultaneamente - potencialmente aumentar o colesterol ao mesmo tempo em que combate o prejuízo inflamatório associado à doença cardíaca.

Porém, o estudo, publicado no "Journal of the American Heart Association" concluiu que os que tomavam entre dois e quatro xícaras por dia diminuíam os riscos da doença em 20%.

"É basicamente uma história de boas notícias para aqueles que gostam de chá e café. Estas bebidas parecem oferecer benefícios para o coração sem aumentar o risco de morte de alguma outra causa", afirmou Yvonne van der Schouw, que liderou a pesquisa.

Ellen Mason, da British Heart Foundation, disse que o estudo reforça os indícios de que tomar chá e café em moderação não é prejudicial à maioria das pessoas e pode até reduzir o risco de desenvolver, ou morrer, de doenças cardíacas.

"Porém, é bom lembrar que levar uma vida saudável é o que realmente importa quando se quer deixar o coração em boas condições. Fumar um cigarro com seu café cancelaria completamente qualquer benefício, e tomar muito chá em frente à televisão durante horas sem fim sem se exercitar provavelmente não protegeria muito seu coração", afirmou Mason.

Dicas Saúde: Chá Verde protege contra Alzheimer e Câncro diz Estudo da Universidade de Newcastle

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Pesquisa indica que chá verde protege contra Alzheimer e Câncro

Estudo britânico afirma que compostos benéficos do chá são ativos mesmo depois da digestão.

Ed Okello, coordenador do estudo, acredita que os
benéficios do chá ficam ativos no corpo mesmo
depois da digestão. (Foto: AP Photo / via BBC)

Um estudo da Universidade de Newcastle, na Grã-Bretanha, indica que o chá verde pode proteger o cérebro de doenças como o Mal de Alzheimer e outros tipos de demência. A pesquisa, divulgada na publicação especializada "Phytomedicine", também sugere que o antigo remédio chinês que tem se popularizado no mundo todo também pode ter um papel muito importante na proteção do corpo contra o câncer.

No estudo, os cientistas investigaram se as propriedades benéficas do chá verde, que já tinham sido comprovadas no chá recém-preparado e não digerido, ainda se mantinham ativas uma vez que o chá fosse digerido.

De acordo com Ed Okello, professor da Escola de Agricultura, Alimento e Desenvolvimento da Universidade de Newcastle e que liderou o estudo, a digestão é um processo vital para conseguir os nutrientes necessários, mas também significa que nem sempre os compostos mais saudáveis dos alimentos serão absorvidos pelo corpo, podendo se perder ou modificar no processo.

"O que foi realmente animador neste estudo é que descobrimos que, quando o chá verde é digerido pelas enzimas do intestino, os compostos químicos resultantes são até mais eficazes contra gatilhos importantes do Alzheimer do que a forma não digerida do chá", disse. "Além disso, também descobrimos que os compostos digeridos (do chá verde) tinham propriedades contra o câncer, desacelerando de forma significativa o crescimento de células do tumor que usamos em nossas experiências."

Na pesquisa, a equipe da Universidade de Newcastle trabalhou em conjunto com cientistas da Escócia, que desenvolveram uma tecnologia que simula o sistema digestivo humano. Graças a esta tecnologia, a equipe de Newcastle conseguiu analisar as propriedades protetoras dos produtos da digestão do chá.

Chás verde e preto

Dois compostos já são conhecidos por seu papel importante no desenvolvimento do Alzheimer, o peróxido de hidrogênio e uma proteína conhecida como beta-amiloide.

Pesquisas anteriores mostraram que compostos conhecidos como polifenóis, presentes nos chás verde e preto, tem propriedades neuroprotetoras, pois se ligam a compostos tóxicos e protegem as células do cérebro.

Quando ingeridos, os polifenóis são quebrados e produzem uma mistura de compostos. Foram estes compostos que os cientistas de Newcastle testaram.

"É uma das razões pela qual temos que ser tão cuidadosos quando fazemos afirmações a respeito dos benefícios para a saúde de vários alimentos e suplementos", disse Okello."Existem certos compostos químicos que sabemos que são benéficos e podemos identificar alimentos que são ricos nestes compostos, mas o que acontece durante o processo de digestão é crucial para saber se estes alimentos estão mesmo nos fazendo bem."

Proteção de células

Os cientistas usaram modelos de células de tumor, expondo estas células a várias concentrações de diferentes toxinas e aos compostos do chá verde digerido.

"Os compostos químicos digeridos (do chá) protegeram as células (saudáveis), evitando que fossem destruídas pelas toxinas", disse Okello. "Também observamos que eles afetaram células cancerosas, desacelerando de forma significativa seu crescimento."

'O chá verde é usado há séculos na medicina tradicional chinesa, e o que temos aqui dá provas científicas do porquê pode ser eficaz contra algumas das doenças mais importantes que enfrentamos hoje", acrescentou.

Saúde:Tratamento de Feridas Inovador de Iodo e Oxigênio inspirado no Mel

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Cientista cria curativo inspirado no mel

Testes indicam que cicatrização acontece mais rapidamente.

Da BBC

Inspirado pela estrutura química do mel, o cientista britânico Paul Davies, dono da empresa Archimed, desenvolveu um novo tipo de curativo que apressa a cicatrização.
Para gente como o paciente Leonard Halsted, que ficou meses com uma ferida aberta na perna após uma operação para retirada de um tumor, a diferença pode ser crucial. Em poucas semanas com o novo curativo, a ferida começou a fechar.

O cientista britânico Paul Davies combinou iodo e oxigênio em duas camadas de gel, inspirado na característica do mel. (Foto: BBC)

"A cura foi quase milagrosa, a velocidade com que atuou, como ela diminuiu, inclusive a dor, em questão de dias. Em uma ou duas semanas, estava cicatrizada", disse Halstead.
Pensando no mel, Paul Davies combinou iodo e oxigênio em duas camadas de gel que interagem vagarosamente.

Davies acredita que o método pode ser útil aos
sistemas de saúde públicos. (Foto: BBC)

Ele afirma que isso proporciona uma dupla ação, já que o iodo mata bactérias e o oxigênio estimula os glóbulos brancos do sangue que também matam bactérias, reforçando as defesas naturais do corpo.
Só a Grã-Bretanha gasta 4% do orçamento de saúde, ou seja, o equivalente a mais de R$ 5 bilhões por ano, no tratamento de feridas que não cicatrizam. Alguns pacientes chegam a passar anos tratando a mesma ferida, com casos de até 20 anos.
O novo curativo custa mais caro do que o convencional, mas Paul Davies acredita que, se for adotado, o sistema de saúde pública pode economizar muito em longo prazo.

Saúde: Estudo Revela que Chocolate tem Menos Colesterol do que se acreditava

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Um estudo francês indica que o chocolate, que sempre esteve entre os alimentos contra-indicados para quem se preocupa com a boa saúde das artérias, contém no máximo 10 miligramas de colesterol e não 70, como se acreditava.

Deve dar preferência ao chocolate preto e com elevado teor de flavonoides que se encontra nos chocolates de composição mais simples e com mais de 75% de cacau.

Por causa do leite que entra na sua fabricação, o chocolate sempre esteve entre os alimentos contra-indicados para quem se preocupa com a boa saúde das artérias: as tabelas dos nutricionistas acusavam que cada 100 gramas de chocolate continham 70 miligramas de colesterol - a substância oriunda basicamente da gordura animal que se deposita nos vasos sanguíneos e por isso pode acarretar graves problemas cardíacos. Um estudo francês, porém, indica que o chocolate talvez tenha sido injustamente culpado. O erro consistiria em não terem sido levadas em conta determinadas reações químicas na digestão que modificam a gordura vegetal existente na manteiga de cacau, a base do chocolate.

Tais reações transformam o ácido esteárico saturado do cacau em ácido oleico poliinsaturado, o mesmo responsável pelas propriedades medicinais do azeite de oliva, que os cientistas descobriram há alguns anos. Os ácidos oléicos aumentam no colesterol total do organismo a proporção de HDL (lipoproteínas de alta densidade). Trata-se do chamado bom colesterol, que ajuda a remover as obstruções causadas pelo LDL (lipoproteínas de baixa densidade), o temível mau colesterol. Assim, com os benefícios indiretos da gordura de cacau compensando os malefícios do leite, 100 gramas de chocolate conteriam no máximo 10 miligramas de colesterol e não 70 - um resultado que talvez mereça ser comemorado com uma caixa de bombons.

Receita da Beringela para Reduzir o Colesterol Dicas Saúde e Vida Saudável

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Dieta e Nutrição > Dicas Saúdaveis > Reduzir o colesterol - Receita da Beringela

Sonalum melogena, sabe o que é? Este é o nome científico da Beringela.
Originária da Índia, foi trazida para a Europa pelos árabes, através da Península Ibérica.

Da mesma família que o tomate, a sua versatilidade faz com que integre grande parte da culinária internacional, e bastante usada na cozinha vegetariana.

A beringela de qualidade deve ter o pedúnculo verde e rijo, o fruto escuro, sem manchas e macio, de pele fina, e brilhante e sementes claras.

Pode ser assada, cozida, grelhada, recheada, refogada e frita.No entanto, devido à textura esponjosa, absorve muito óleo e aumenta em 4 vezes a quantidade de calorias da refeição.

Reduza o colesterol

Para além de um óptimo ingrediente para as refeições diárias, a beringela é há muito tempo usada para reduzir os níveis de colesterol no sangue.
Ingredientes:

• 1 Jarro de vidro de 1,5 litros
  
• 1 Beringela
  
• 1 litro de água potável
  
  

Preparação:

• Encha o jarro com o litro de água,
  
• Lave bem e corte a beringela em bocados
  
• Coloque os pedaços de beringela no jarro com água
  
• Deixe repousar durante a noite
  
• Há quem adicione sumo de limão, porque diz o povo que ajuda a perder peso.

Depois de deixar repousar durante uma noite, escorra a água para um outro jarro ou garrafa (sempre de vidro) e beba o líquido durante o dia.

Deve repetir este processo durante 3 dias e repousar outros 3.
Deve fazer isto por um período de 3 semanas.

Conselhos:
Consulte o seu médico ou vá à farmácia para medir os níveis de colesterol antes e depois deste processo, para ter forma de comparação e saber se está a resultar.

Se estiver a tomar qualquer medicamento para nivelar os níveis de colesterol no sangue, continue a fazê-lo. Esta receita em nada substitui a medicação prescrita pelo seu médico.

Os Beneficios do Chocolate para a Saúde e uma Vida Saudável

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Quem diria que um dia iam dizer que o chocolate faz bem à saúde!
E não é que disseram. Os cientistas garantem que a ingestão de uma barra de chocolate puro por dia faz bem à saúde. Eles fizeram uma pesquisa, nos Estados Unidos, e ficou comprovado que comer chocolate sem leite todos os dias ajuda a combater as doenças do coração.
Comer uma pequena quantidade de chocolate por dia diminui os riscos de ataque cardíaco e de derrame. Ele possui um extracto natural - flavonóides - que melhora o funcionamento dos vasos sanguíneos e evita o acumular de colesterol.

O problema de comer chocolate todos os dias é engordar.
Mas, se a pessoa tiver o cuidado de manter o peso para não ter riscos de obesidade e sofrer com suas consequências, tudo bem. Comer chocolate equivale a beber um copo de vinho tinto durante as refeições. É a união do útil ao agradável.

Chocolate previne o envelhecimento, uma vez que a massa de Cacau tem grande poder antioxidante, mais que qualquer fruta combatendo os efeitos da idade e alguns cientistas garantem que pode ajudar a prevenir o cancro.

Chocolate permite reduzir o colesterol, já que os agentes antioxidantes, sobretudo do Chocolate preto impedem a acumulação de gordura na parede das artérias e diminuem a taxa de colesterol mau para sangue e aumentando um pouco o bom colesterol o “HDL - o colesterol benéfico”.

Chocolate permite perfeita forma física ou mental.
Todos os tipos de Chocolate, principalmente, os de leite, são uma fonte de proteínas vitais para o crescimento, recuperação e manutenção do corpo e do cálcio, essencial para a formação óssea. O Chocolate branco contém maior quantidade de cálcio, zinco e vitamina B2 do que o Chocolate puro.

Chocolate melhora o coração.
O Chocolate é o mais novo aliado do coração, este é beneficiado pela teobromina presente no Chocolate. Esta é uma substância estimulante agindo no sistema nervoso central e também no sistema muscular, permitindo o bom funcionamento do coração. E o Chocolate também contém flavonóides, que ajudam a combater a oxidação da circulação sanguínea, melhorando assim a saúde das artérias e do coração.

Chocolate flexibiliza o raciocínio.O chocolate é considerado um excelente alimento para o cérebro, visto que contém teobromina e tiramina, são duas substâncias que estimulam os neurónios a uma maior concentração.

Chocolate dá felicidade.
A feniletilamina estimula a produção de endorfinas e serotonina no cérebro, sendo conhecida como a “molécula da felicidade e do prazer”, a ela actua numa área relacionada com as emoções - permite aliviar a tensão e ajuda a relaxar. Assim, o Chocolate previne insónia.

Chocolate cura depressões.
Tem efeitos anti-depressivos, porque a teobromina e feniletilamina presentes no chocolate, são substâncias estimulantes de bom-humor. Não deve ser consumido em excesso, pode provocar alterações emocionais, inicialmente dá euforia e aumenta o humor, depois segue-se a depressão e o organismo passa a sentir falta do alimento.

Chocolate não provoca acne.
Não existem estudos científicos que comprovem a relação entre o Chocolate e o aparecimento ou agravamento de acne. O acne, de acordo com o artigo “Maria saúde em forma” da revista “Maria”, n.º 1013, ele surge devido a alterações hormonais e ao stress, o Chocolate só por si não determina o seu aparecimento, mas comer alimentos gordos estimula a pele a tornar-se mais oleosa, porque o organismo absorve substâncias gordurosas, consequentemente aparecem borbulhas.

Chocolate não engorda.
O Chocolate puro tem menos gordura, grande quantidade de magnésio (essencial para liberação de energia para as células), ferro (essencial para a produção de glóbulos vermelhos) com menos valor calórico que o Chocolate de leite e branco. Com a devida moderação é possível desfrutar do prazer de comer Chocolate sem trazer prejuízos ao organismo. Contudo, deve ter controle do peso, porque se o total de calorias consumidas por dia é elevado é aconselhado que a gaste essa energia em actividades físicas.

Fonte, Universidade Católica Portuguesa

Chocolate dietéticos:
Os chocolates dietéticos não contêm açúcar, mas contêm gorduras em grande quantidade e adoçantes como o sorbitol, que é altamente calórico. Portanto, os chocolates dietéticos não são indicados em dietas de emagrecimento, mas sim para pessoas que não podem ingerir açúcar.

Toxicidade do chocolate em animais:
O chocolate contém uma substância chamada teobromina, que pode ser letal para cães e outros animais pequenos. As doses tóxicas são indicadas em cerca de 100 mg/kg, sendo fatais perto dos 200 mg/kg. A quantidade de Teobromina no chocolate depende do tipo de chocolate. O chocolate preto é o que contém maior quantidade desta substância, o de leite contém menor quantidade e o branco apenas apresenta alguns vestígios. Assim, um cão pequeno que pese somente 2 a 4 quilos teria que comer uma quantidade muito pequena de chocolate para evidenciar potenciais sinais de envenenamento. Mesmo um cão de grande porte, como por exemplo um Labrador, poderia morrer se comesse 200 gramas de chocolate de culinária (chocolate preto).

Composição nutricional do chocolate:
Devido ao seu alto índice de carbohidratos e gordura, o Chocolate apresenta taxas de proteínas bastante apreciáveis. Uma tablete de 100 gramas corresponde a 6 ovos ou 3 copos de leite ou 220 gramas de pão branco ou 750 gramas de  peixe ou 450 gramas de carne bovina.

Uma tablete de 100 gramas de Chocolate ao leite contém:
- Calorias 550 Ferro 4mg
- 0,80 mg
- Vitamina PP
- Água 1,1 g Cálcio 216 mg 0,38 mg
- Vitamina B2
- 58 g Magnési o
- Celulose 0,5 g
- Vitamina 0,10 B1
- Protídos 6 g
- Potássio 418 mg
- Lipídos 34 g
- Glucídos 56 g
- Elementos minerais
- Vitaminas

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O Governo britânico revela ligação da vacina da gripe A com doença fatal.

De: Direcção Geral de Saúde
Enviada: quinta-feira, 10 de Setembro de 2009 11:15
Assunto: O Governo britânico revela ligação da vacina da gripe A com doença fatal.

É EXTENSO... NO ENTANTO AQUI FICA PARA LEITURA E PESQUISA.
JA SE SUSPEITAVA...
DIVULGUEM PELA VOSSA FAMILIA E POR TODOS OS VOSSOS AMIGOS.

Repassár com o cuidado devido, já que este assunto é altamente sensível!

Uma carta confidencial do Governo britânico para médicos e directores de departamentos de neurologia foi revelada ao jornal "The Mail":
"A vacina contra a Gripe Suína causa uma doença nervosa fatal".
Levanta-se a questão: Porque é que o Governo não avisou o público uma vez que estão planeados milhões de vacinações - inclusivo a mulheres grávidas e crianças?

http://www.dailymail.co.uk/news/article-1206807/Swine-flu-jab-link-killer-nerve-disease-Leaked-letter-reveals-concern-neurologists-25-deaths-America.html

Uma vez que este tipo notícia dificilmente chega ao universo português, façam o favor de avisar as pessoas que vos são queridas para tomarem as devidas precauções sobre a vacina contra a gripe suína.
Fonte: Algarve Reporter